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凌晨三点，嘉兴南湖区的果品交易区已经亮起成排的灯。来自山东的苹果、福建的蜜柚、海南的芒果在这里卸货、验级、过秤，再分流向杭州、苏州、上海的超市货架和社区水果店。对长三角的水果生意人来说，这里不只是一…